e。大腸菌

大腸菌研究

エシェリヒア・コリ(Escherichia coli)株は何百種類もあり、ヒトや他の温血動物の腸管で増殖するものを含めて無害である。これらの菌株は、腸内の防御微生物群の一部であり、一般的な健康に不可欠です。大腸菌(E.coli)血清型O157:H7のような他の株は、汚染された食物による主要な病気の発生および米国の約7万人に毎年影響する他の原因を含む、ヒトにおいて重篤な中毒を引き起こす。 2011年6月には、滋賀毒素を生産する大腸菌STEC 0104:H4(大腸菌の非常にまれな型)感染の発生が、ドイツの何百人もの人々の間で発生しました。ハンブルク、ドイツ。最も可能性が高い感染源は、芽をつくるために使用された汚染されたフェヌグリーク種子であると同定された。 STEC大腸菌(E.coli)の感染は人から人へ伝染する可能性があるため、慎重な手洗いによる保護が最善です。大腸菌の概要

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